Гърция е столицата на „dock and dine” туризма

Гърция се утвърждава като световна столица на културата „dock and dine”, след като заема първо място в по гастрономически дестинации, достъпни изключително по море.

В глобално проучване на BoatBooker, анализиращо над 1000 дестинации в 45 страни, страната изпреварва всички други дестинации с голяма преднина, предлагайки 349 уникални ресторанта, отговарящи на строги критерии: достъпни изключително по море, с минимален рейтинг от 4,5 звезди и голям брой отзиви, съобщава Euronews.

Макар цяла Гърция да се представя отлично, Хидра, Паксос и Сими се открояват като най-постоянните морски гастрономически центрове в страната.

BoatBooker проучва хиляди ресторанти по цял свят, разположени на острови без обществени летища и достъпни изключително по море, с лодка или ферибот. Чрез сравнение на оценките на гостите и рецензиите, проучването изтъква истинските шампиони в храненето на брега: дестинации, където качествената кухня и високата удовлетвореност на клиентите се съчетават с морско преживяване.

Заключението в класацията е, че най-добрите кулинарни дестинации, достъпни изключително по море, не се намират в класически метрополиси, нито в изолирани луксозни курорти, а са концентрирани в малки острови и по-малко известни региони, които превъзхождат утвърдените „гиганти“, доказвайки, че когато пътуването има цел, преживяването е наистина незабравимо.

Гръцките острови въвеждат такса за круизни посетители

Проучванията показват, че Средиземноморието продължава да е доминиращият полюс на островното гостоприемство.

Гърция, Хърватия и Италия заедно съставляват над 70% от ресторантите в света, които отговарят на критериите за „dock and dine”. Всъщност, само Гърция покрива 34% от глобалния обем, действайки ефективно като еталон за инфраструктура, която подчертава морската достъпност.

Въпреки че базовият показател на проучването е 4,5 звезди, определена група дестинации надминава дори това високо ниво. Около 24% от ресторантите получават почти перфектна оценка от 4,8 звезди или повече. Това показва, че оперативните изисквания на специален обект за морски достъп – като зареждане с гориво, управление на отпадъците и сезонна енергийна ефективност, често са съпътствани от по-голяма ангажираност към качеството и обслужването, отбелязва Euronews.

Хърватия е звезда сред яхтените дестинации за милионери през 2025 г.

Данните разкриват ясна разлика в предпочитанията на пътуващите:

Дестинации с интензивен трафик: Mambo Beach Restaurant в Индонезия и Navio на Малдивите са усъвършенствали концепцията за „мащабна уединеност“, като обслужват хиляди гости и поддържат отлични оценки.

Скрити съкровища: Над 40% от списъка е от малки, често семейни бизнеси със 100-300 отзива. Тази цифра отразява все по-нарастващата тенденция към по-автентични, „изследователски“ гастрономически преживявания, които включват пътуване с частна лодка или водни таксита.

Въпреки че Гърция превъзхожда Индонезия по брой на опциите, в момента тя е дом на ресторанта с най-голяма тежест в проучването, Mambo Beach Restaurant. Това превръща островите Нуса в нововъзникващ международен конкурент на традиционните европейски дестинации, предлагайки качество от световна класа в мащаб, който предизвиква Средиземноморието.

Вълшебният хляб от Миконос и пекарната, която изхрани армията на Наполеон

„За много пътуващи храненето е централен елемент от всяко пътуване“, казва Йорис Зантворт от BoatBooker. „Намирането на подходящия ресторант обаче може да се окаже хаотично, особено в натоварени дестинации.

Целта на проучването беше да насочи пътуващите към високо оценени ресторанти на острови, където пристигането е неразделна част от цялостното преживяване.

Чрез анализа искахме да подчертаем дестинациите, които възнаграждават подготовката и избора на по-бавно темпо на пътуване, засилвайки връзката с мястото и предлагайки по-значимо кулинарно преживяване. Окуражаващо е, че такива преживявания има във всяко кътче на света“.

Един ден плаж повече: Обиколките на гръцките острови стават по-бързи и по-евтини

Класацията награждава страни, в които се намират значителен брой висококачествени ресторанти на острови, достъпни само по море.

● Ексклузивен достъп по море: Проведена е задълбочена проверка на местоположенията, за да се потвърди, че достъпът е възможен само с лодка или ферибот. Ресторантите, свързани с мост или път, са изключени, за да може фокусът да е само върху преживяването, при което пътуването до ресторанта е ключов елемент от цялостното удоволствие.

● Критерии за подбор: Всяко заведение трябва да има най-малко 100 проверени отзива в Google и минимална оценка от 4,5 звезди.

● Оценка: За крайното класиране е приложен специфичен индекс (скала от 0 до 100), който комбинира средната оценка с общия брой отзиви. Това гарантира балансирано сравнение между популярни ресторанти с голям брой посетители и по-малко известни „скрити съкровища“.

● Географски подход (Гърция): Тази практика подчертава явното превъзходство на страната, като същевременно позволява по-балансирано международно представяне в крайния индекс.