Най-голямата верига супермаркети в Канада Loblaw предприема невероятна стъпка към намаляването на хранителните отпадъци, от която ще се възползват клиентите, фермери и планетата като цяло.

От Loblaw Companies Ltd. обявиха, че ще продават грозни и неидеално изглеждащи плодове и зеленчуци на цени, които са с 30% по-ниски от обикновеното.

Новата кампания стартира на 12 март и вече тече в Real Canadian Superstores. Тя скоро ще започне и в избрани супермаркети в Онтарио, както и в Квебек.

В момента се продават само грозно изглеждащи картофи и ябълки, но от Loblaw планират да разширят продуктовата гама, ако продажбите вървят добре.

Ето и няколко ползи от продажбата на грозни плодове и зеленчуци:

Страхотно е за всички клиенти да получава качествена продукция на по-ниски цени и най-вече за домакинствата с по-ниски доходи, които не могат да си позволят свежа продукция на настоящите цени.

Това намалява количеството на перфектно изглеждащите продукти, които се изхвърлят всяка година.

Полезно е за околната среда. Консумацията на повече грозно изглеждащи плодове и зеленчуци означава, че по-малко количества от тях се изхвърлят в сметищата, които отделят метан в атмосферата.

Магазините ще правят малко повече пари, продавайки продукция, която обикновено се изхвърля само заради външния й вид.

Фермерите ще могат да продават по-голям процент от реколтата си, защото не е необходими цялата продукция да отговарят на абсурдни козметични стандарти.