Докато говорим за екзистенциалните рискове от иновациите, обикновено си представяме сценарии от вида на преговорите между компанията за AI Anthropic и Пентагона за използването на изкуствен интелект във военната сфера. Страхът от един свят, в който ядрено оръжие може да бъде задействано без човешка намеса, изглежда напълно реален, пише TechCrunch.

Фокусът върху тези мащабни бъдещи заплахи обаче често ни разсейва от по-непосредствените рискове, които вече навлизат в ежедневието. Един сравнително дребен, но показателен инцидент в ресторантьорския бизнес демонстрира именно това.

Когато „умният“ робот се превърне в проблем

В ресторант за хот пот на веригата Haidilao в Купертино, Калифорния, танцуващ хуманоиден робот предизвиква хаос, след като се доближава прекалено близо до масите на клиентите. Според видео, публикувано в китайската социална мрежа Xiaohongshu, машината започва да размахва ръце, да блъска съдове и да разпилява чинии, прибори и клечки за хранене.

Най-малко трима служители се опитват да овладеят ситуацията и да спрат робота. В кадрите от видеото се вижда как една от служителките проверява телефона си – вероятно опитвайки се да активира функция за контрол чрез приложение.

Смята се, че става въпрос за модел AgiBot X2 – робот, представен по-рано тази година по време на технологичното изложение CES. Не е ясно дали устройството разполага с авариен бутон за изключване или дали персоналът е бил обучен да го използва.

Но този риск не е само комичен

Хот пот ресторантите работят с врящи съдове със супа и бульон, поставени директно на масите. В подобна среда неуспешно демонстрационно изпълнение на робот може да доведе не само до счупени чинии, но и до сериозни изгаряния или физически наранявания.

От Haidilao потвърждават инцидента в изявление до NBC News, но подчертават, че роботът не е „излязъл извън контрол“ или „повреден“.

„В този случай роботът е бил преместен по-близо до масата по желание на клиент, което не е стандартният му начин на работа. Ограниченото пространство е повлияло на движенията му по време на изпълнението“, посочват от веригата.

Роботизацията на ресторантьорството набира скорост

Haidilao от години експериментира със „смарт ресторанти“, включително обекти на територията на Пекин, където се използват роботизирани сервитьори и автоматизирани системи за приготвяне на бульони. В конкретния случай роботът е бил използван по-скоро за развлекателни цели.

Секторът обаче бързо се насочва към по-дълбока автоматизация. Стартъпи като Shin Starr работят по концепцията за напълно автономни кухни, докато компании като Pudu Robotics вече предлагат комерсиални решения. Техният BellaBot – робот със симпатичен дизайн, наподобяващ котка – може да води клиентите до масите им и да доставя готовите ястия.

Към момента подобни модели се считат за по-безопасни от хуманоидните роботи, тъй като нямат подвижни крайници и работят с ограничен набор от функции.

Между иновацията и операционния риск

Инцидентът в Калифорния е показателен за по-широкото предизвикателство пред бизнеса: внедряването на нови технологии носи не само ефективност и маркетингов ефект, но и нов тип оперативни рискове.

Докато индустрията инвестира милиарди в автоматизация и изкуствен интелект, реалните тестове на тези системи все по-често се случват директно пред очите на клиентите. А това означава, че дори „дребни“ технологични гафове могат бързо да се превърнат в проблем за репутацията – или в реална опасност за безопасността.