България поиска от Европейската комисия българското кисело мляко и бялото саламурено сирене да бъдат вписани като защитени продукти. Заявлението е достатъчно добре мотивирано и се очаква то да бъде одобрено, съобщават от Министерството на земеделието и храните.

С регистрацията на българското кисело мляко и българското бяло саламурено сирене ще се постигне защита и затвърждаване на репутацията и високото качество на тези традиционни български продукти.

Процедурата ще осигури и по-добри доходи за българските производители, смятат от ведомството.

„Да не забравяме, че тези продукти са част от визитната картичка на страната. От друга страна производителите ще получат право на европейските знаци за качество върху тези продукти, което ще ги защити от нелоялна конкуренция и злоупотреба с тях. Потребителите пък ще имат и допълнителна гаранция за произхода им и за гарантираното качество, тъй като ще се следи за спазване на спецификациите на продуктите“, коментира пред Българското национално радио Елка Божилова от земеделското министерство.